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4 St – Erzeugnis der Marke Haiku aus der Kategorie Molekulares Kochen

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Violetter Senf, Moutarde Violette, 200 g sub-senf 2er Set Ersatzstopfen für dieVioletter Senf aus dem Hause Fam. Denoix aus Brive la Gaillarde im Perigord (seit 1839). Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen. Er war der Lieblingssenf von Papst Clemens VI. Seitdem ebenfalls liebevoll Senf der Ppste genannt, weil diese Senfflecken nicht auf den violetten Roben der Ppste auffielen. Es is ein sehr delikater, sanfter Senf, der mit Traubenmost produziert wird und der mehr an eine feinsinnige