Achtung: Yakinori Blätter sollten wegen ihres hohen Jodgehaltes nur in geringen Mengen verzehrt werden
- spülmaschinenfest Kochfest (in Wasser bei 100°C für max
Würstchen oder Pommes Frites
Der Aspekt der größeren Fleischstücke schafft die Voraussetzung für Ihnen eine rustikale und authentische Präsentation einer "Terrine Charcutiére"
Rettich, in Würfeln, eingelegt, Bibigo, 450 g sub-honig Achtung: Yakinori Blätter sollten wegenHier wurde vom weien Rettich, in Korea "Kkakdugi" genannt, mundgerechte, knackige Wrfel fermentiert wie auch wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. In den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie auch Flle vertreten. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie auch Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind. Hier wurde vom weien Rettich, in Korea "Mu" genannt, mundgerechte, knackige